ビターな秋

ビターチョコが好きです。
大好きです
ビターチョコとオレンジピールとかの取り合わせって、
考え出した人は天才じゃないかと思うほど。

逆に生チョコとか、ホワイトチョコはちょっと苦手なのかもしれない。
（でも食べるけどね。チョコと名がつくなら、ペロティだって喜んでいただくわ）
最近、カカオ８６パーセントとか、７０パーセントとかのチョコが
たくさん店頭に並ぶようになって嬉しいです。
刻みカカオは、2日でなくなってしまいました。
食欲の秋だもんねぇ…←違うッ！

最近ほどビターチョコが全盛じゃなかった頃、
愛食していたのはコートドールのノアー・デ・ノアー。
冷蔵庫の野菜室にネズミのように貯めていたものです。
洋酒のおつまみなどによく合う味だと思う。お勧め。

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